Voici le message agréable que nous avons reçu avec joie ce matin de Madame ROUX :
Bonjour Muriel, bonjour Sarah,
Nous vous avons réservé le peu de champignons qui ont poussés.
Nous pourrions vous livrer la commande ci-dessous jeudi 7.
Merci de prévenir les personnes concernées.
La commande en question correspond à la somme des commande du 17 Janvier et du 1er Février !
Nous espérons que vous pourrez tous venir chercher vos commandes !!!
A Jeudi
Sarah /Muriel
Malheureusement , faute de pleurotes à maturité, la livraison du 20 est annulée !
Nous vous tiendrons au courant de la livraison de remplacement.
Avec toutes nos excuses, la nature ne fait pas toujours ce que l’on veut.
Sarah / Muriel
Madame Roux, productrice du Domaine écologique Les Charbonnières à Montcaret, commune limitrophe de la Gironde, nous propose un contrat pour des pleurotes ostreatus.
Le pleurote est un champignon d’origine sauvage. Il est cultivé en agriculture biologique. Il contient jusqu’à cinq fois plus de protéines que la plupart des légumes. Il procure une grande variété de vitamines et de minéraux. Il se congèle très bien cru ou cuit, se mange également cru ou cuit…Il ne faut pas le passer sous l’eau, le pleurote est prêt à la consommation.
Conseils et recettes: fiche pleurotes
Les jeudis 9 et 16 novembre, vous pourrez prendre le contrat pleurotes auprès de Muriel Ozaneaux, coordinatrice. Voici les 2 documents à compléter:
La 1ère livraison est prévue le 23 novembre. Un 2ème coordinateur est souhaité, merci de vous proposer !!
le contrat :pleurotes contrat 2017
le contrat :