Monsieur Jérémy Corbeau, producteur de fruits certifiés en agriculture biologique, dans le petit village de Bourrou , entre Périgueux et Bergerac, nous propose des Petits Fruits rouge (Framboises, Groseilles et Cassis)
Il s’agit d’un mélange de 125g de ces petits fruits au prix de 2.75€, la livraison ne sera possible que si nous atteignons une certaine quantité.
Le jeudi 16 juin , vous pourrez déposer votre document accompagné du règlement.
Livraisons prévues les 23 et 30 juin 2016
Vos coordinateurs, Dominique Saitta, Solange Harnie-Coussau et Yannick Martin-Brunet
Bonjour,
suite aux conditions climatiques des dernières semaines la maturité des fraises a pris du retard, Jérémy préfère décaler d’une semaine la livraison pour avoir les meilleures fraises possible.
La livraison de ce jeudi 12 mai 2016 est donc repoussée, nous vous donnons rendez-vous le 19 mai.
Les autres livraisons seront donc le 26 mai, 2 juin et 9 juin 2016.
Yannick, Solange et Dominique
Bonsoir.
Après ces jours difficiles que nous avons tous subi au point de vue météorologique. La livraison de poisson va reprendre pour le mois de mars.
Olivier ARGELAS est un marin pêcheur comme il n’en reste plus beaucoup aujourd’hui avec son bateaux et son équipage il sort du bassin d’Arcachon par les passes qui sont dangereuses. Quand les conditions climatiques ne sont pas réunis pour garantir la sécurité et la vie de son équipage il ne peut pas sortir et reste au port.
Notre Amap a pour but de faire le lien entre petit producteur artisanaux et consommateurs nous sommes liés par un contrat qui nous assure qualité et tracabilité.
Olivier dans le mois de janvier à pu sortir 5 fois en janvier et 3 fois en février. Il n’a pas voulu nous servir car c’était en fin de mois et qu’il ne voulait pas nous donner du poisson qui aurait fait 15 jours de réfrigérateur. C’est un choix que je trouve tout à fait honorable et respectueux envers nous.
Sur l’image jointe vous avez les conditions climatiques avec hauteur de la houle vitesse du vent et les dates de ces derniers jours vous pourrez vous donner une idée.
Olivier invite également toute personne désireuse de se rendre compte par elle-même son travail avec ses dangers et difficultés.
Bonjour, une nouvelle saison de pêche va bientôt débuter ; il est temps de renouveler les contrats auprès de notre pécheur favori Olivier Argelas.
Les conditions sont les mêmes c’est à dire, 3Kg de poissons à 11€ le kilo soit 33€ par mois de septembre à juillet inclus.
Il s’agit de poissons qui viennent uniquement de nos côtes au large du bassin d’Arcachon. Soles, bar, seiches, merlus, dorades, maigres, roussettes, grondins, vives etc…. et uniquement ultra frais car pêchés de la veille voire de la nuit même.
Voici le contrat que vous devez remplir et me porter le 30 juillet, 6 ou 13 août 2015.
Contactez moi pour tout renseignement complémentaire.
Yannick
Bonjour, tout d’abord je vous présente tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ensuite je vous rappelle que la première livraison de poisson aura lieu ce jeudi 8 janvier et que si vous voulez souscrire au contrat pour 6 mois, il reste encore des places.
N’hésitez pas à me contacter rapidement si vous voulez avoir du poisson jeudi, sinon vous pourrez toujours prendre le contrat en cours de route.
J’ai la possibilité de créer une liste pour ceux qui ne voudrait avoir du poisson qu’un mois sur deux. Dans ce cas là je ferais des associations entre vous suivant l’ordre d’arrivée (sauf si vous êtes deux déjà). Contactez moi également.
Yannick
Bonjour, voici en fichier ci joint le contrat poisson pour le renouvellement de Janvier à Juin 2015.
Les places sont limitées alors merci de venir au plus vite.
Je serai présent ce soir pour prendre les contrats.
Bonjour,
comme vous le savez Nicolas BRIN n’a pas souhaité continuer poursuivre sa collaboration avec les AMAP pour diverses raisons.
Il nous a donné les coordonnées d’un pêcheur au Cap Ferret, Olivier ARGELAS qui accepte de prendre la relève.
Je vous donnerai de plus ample renseignement sur lui dés que je pourrais, en attendant voici le contrat test jusqu’en décembre 2014.
Les conditions sont les mêmes c’est à dire, 3Kg de poissons à 11€ le kilo.
AMAP Poisson 2014-2015 olivier argelas
Nous serons présent les deux derniers jeudi du mois d’août pour vous rendre les chèques concernant le contrat avec notre ancien fournisseur et prendre les nouveaux contrats.
Yannick et Marie-Christine
Amapiens, Amapiennes, bonjour.
Encore cette année nous nous sommes régalés avec le bon poisson frais de Nicolas BRIN et un panier surprise pour la dernière livraison (lotte et tourteaux).
Les vacances arrivent à grands pas pour chères têtes blondes et comme l’année dernière nous devons pour ceux qui le souhaitent renouveler le contrat poisson.
A la demande de Nicolas BRIN notre pêcheur voici un petit mot :
»
Bonjour tout le monde,
Après une année très dure entre le mauvais temps de mi novembre à mi février qui m’a permis de sortir une dizaine de jours par mois et après le poisson qui se fait rare, je suis assez content d’avoir pu gérer à peu près bien mes livraisons.
Je m’excuse de ne pas être venue mais depuis début février en voyant le rendement frais et poisson qui ne suivent pas j’ai changé mon style de pêche, j’ai débarqué tous mes filets pour en embarquer des exclusifs pour la pêche au merlu et je suis parti pêcher au large avec un rythme assez dur à encaisser, je part à 21 h et reviens le lendemain à 16 h et je repars à 21 h ou bien on part sur 2 jours car les lieux de pêche étant loin il a fallu faire des concessions. Donc j’ai aussi voulu dormir un peu lorsque je rentre et profiter de ma famille qui du coup me voit très peu.
S’est pourquoi avec se style de pêche vous avez eu pas mal de merlu et de la distribution en vrac car au large vive les gros poissons !!!
En vous remerciant de votre confiance.
Nicolas BRIN »
Cette année encore le nombre de contrat va être limité un peu plus que l’année précédente à savoir 60 maximum, alors ne tardez pas à renouveler le contrat au plus vite.
Il y a une possibilité de prendre un demi-contrat, vous serez sur liste d’attente jusqu’à trouver quelqu’un pour le partager avec vous. Dans ce cas là vous aurez un colis une fois tous les deux mois.
Sachez également que les tourteaux et araignées font partie intégrante du travail de Nicolas et qu’il est possible à nouveau d’avoir ce genre de surprise dans un colis. Mais vous pouvez également trouver différents poissons (sole, bar, merlu, rouget, dorade, seiche, saumonette, bonite etc….) que du poisson péché de la veille et par un des derniers patron-pécheur (Nicolas BRIN) de notre région (Arcachon).
Les livraisons se feront comme cette année le premier jeudi de chaque mois, de septembre à juin compris entre 18h45 et 19h45.
En espérant vous compter parmi les amateurs de poissons cette année encore. Merci d’imprimer le contrat ci-dessous et de venir nous rencontrer avec les dix chèques pour le règlement.
Yannick et Marie-Christine
Bonjour à tous et toutes, voila malheureusement bientôt la fin de notre contrat Poisson pour cette année, la dernière livraison aura lieu le 4 juillet 2013.
Les vacances scolaires arrivent et du coup le renouvellement du contrat Poisson qui débutera le 5 septembre 2013. Le nombre de contrat est encore cette année limité, alors attention à ne pas vous y prendre trop tard.
Le contrat est de 10 paniers (1 par mois) de 3 Kg de poissons à 11€ par Kg soit un total de 33€ par livraison et un montant global sur l’année de 330€.
Vous pourrez trouver dans les paniers différents poissons (sole, bar, merlu, rouget, dorade, seiche, saumonette, bonite etc….) que du poisson péché de la veille et par un des derniers patron-pécheur (Nicolas BRIN) de notre région (Arcachon).
Les livraisons se feront comme cette année le premier jeudi de chaque mois, de septembre à juin compris, il n’y aura plus de livraison en juillet, car depuis quelques années, la pêche est difficile en juillet et août, du coup Nicolas à des problèmes à honorer les commandes des AMAP.
Attention au mois de mai 2014 le premier jeudi tombe le 1er mai, fête du travail, il n’y aura pas de livraison ce jour là, pour nous éviter de louper un mois de poisson, Nicolas avec l’accord des coordinateurs généraux de l’AMAP accepte de faire la livraison du mois de mai en avance, le Vendredi 25 avril. Ce qui fait qu’au mois d’avril nous aura deux livraisons, une le 3 et une le 25.
En espérant vous compter parmi les amateurs de poissons cette année encore. Merci d’imprimer le contrat ci-dessous et de venir nous rencontrer les 3 derniers jeudis de juin avec les dix chèques pour le règlement.
Yannick et Marie-Christine