{"id":14451,"date":"2022-08-22T17:58:20","date_gmt":"2022-08-22T15:58:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/?p=14451"},"modified":"2025-09-05T12:52:14","modified_gmt":"2025-09-05T10:52:14","slug":"presentation-contat-pommes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/2022\/08\/22\/presentation-contat-pommes\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9sentation contat pommes"},"content":{"rendered":"\n<p>Deux fr\u00e8res, Lucas et Axel DUPEBE, associ\u00e9s dans une \u00a0aventure depuis 2016 avec la reprise de \u00a0l&rsquo;exploitation cr\u00e9\u00e9e en 1992 par leur p\u00e8re et un associ\u00e9Cette exploitation \u00ab Les Coteaux de Boutau \u00bb est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la vente de pommes, de jus \u00a0de pommes et de p\u00e9tillant de pommes en agriculture biologique, ainsi que dans la commercialisation de plants de noisetiers en marcottes aupr\u00e8s des nuciculteurs, des jardineries, mais aussi des particuliers.<\/p>\n\n\n\n<p>6 ha de vergers de pommiers sur les communes de Gironde-sur-Dropt et Les Esseintes, ainsi que de &nbsp;5.5ha de p\u00e9pini\u00e8re de plants de noisetiers \u00e0 Verdelais et St-Maixant.<\/p>\n\n\n\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 a acquis en 2017 un b\u00e2timent agricole situ\u00e9 200 Route des Murailles 33190 Les Esseintes, am\u00e9nag\u00e9 pour le conditionnement des pommes et des jus. Des chambres froides ont \u00e9t\u00e9 b\u00e2ties sur site d\u00e9but 2019. L\u2019acquisition d\u2019une ligne compl\u00e8te de fabrication de jus de pommes a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e fin 2020.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>Les vari\u00e9t\u00e9s de pommes Bio produites<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>La <\/strong><strong>Chantecler <\/strong><strong>(ou Belchard)<\/strong> est une pomme jaune cr\u00e9\u00e9e par l&rsquo;INRA \u00e0 la fin des ann\u00e9es 50. Elle est juteuse avec une saveur l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e. Son aspect est rustique et elle est excellente \u00e0 la cuisson.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Goldrush<\/strong> a une saveur qui offre un bon m\u00e9lange complexe \u00e9pic\u00e9. Elle est acidul\u00e9e, avec une forte teneur en sucre.C&rsquo;est une pomme de table. Sa peau est tachet\u00e9e et sa chair jaune clair est ferme et s\u00e8che. Elle est excellente \u00e0 la cuisson et de tr\u00e8s bonne tenue.<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>Pitchounette<\/strong> est une petite pomme bicolore et parfum\u00e9e. Elle est croquante et tr\u00e8s juteuse.<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>Rougelle<\/strong><strong> <\/strong>a une peau de couleur rouge. Elle est sucr\u00e9e, juteuse et croquante. Cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par l&rsquo;association VERNOGE<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>D\u00e9sir\u00e9e<\/strong><strong> <\/strong>est une pomme jaune avec des petites pommettes orang\u00e9es.Elle est croquante, l\u00e9g\u00e8rement acide et tr\u00e8s parfum\u00e9e. Cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par l&rsquo;association VERNOGE<\/li>\n\n\n\n<li>La<strong>Lafayette<\/strong> est une pomme d&rsquo;un jaune tr\u00e8s attractif. Elle est aromatique, sucr\u00e9e et un peu acide.Sa chair est fine, croquante et tr\u00e8s juteuse.Elle a un excellent niveau gustatif\u00a0!<\/li>\n\n\n\n<li>La<strong> Dalinette<\/strong> est tr\u00e8s croquante, son go\u00fbt est parfaitement \u00e9quilibr\u00e9.Entre sucre et acidit\u00e9, elle r\u00e9v\u00e8le un parfum subtil et cors\u00e9 \u00e0 la fois.<\/li>\n\n\n\n<li>L&rsquo;<strong>Akita ou Gala Vernoge <\/strong>est une pomme bicolore (rouge et verte). Saveur \u00e9quivalente \u00e0 la Gala. Cette vari\u00e9t\u00e9 a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9e par l&rsquo;association VERNOGE<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deux fr\u00e8res, Lucas et Axel DUPEBE, associ\u00e9s dans une \u00a0aventure depuis 2016 avec la reprise de \u00a0l&rsquo;exploitation cr\u00e9\u00e9e en 1992 par leur p\u00e8re et un associ\u00e9Cette exploitation \u00ab Les Coteaux de Boutau \u00bb est sp\u00e9cialis\u00e9e dans la vente de pommes, de jus \u00a0de pommes et de p\u00e9tillant de pommes en agriculture biologique, ainsi que dans &hellip; <a href=\"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/2022\/08\/22\/presentation-contat-pommes\/\" class=\"more-link\">Continuer la lecture de <span class=\"screen-reader-text\">Pr\u00e9sentation contat pommes<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":975,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-14451","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-05-pommes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/975"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14451"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14635,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14451\/revisions\/14635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}