{"id":8861,"date":"2019-04-24T00:53:36","date_gmt":"2019-04-23T22:53:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/?p=8861"},"modified":"2019-04-24T19:01:27","modified_gmt":"2019-04-24T17:01:27","slug":"contrat-fraises-et-sorbets-bio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/2019\/04\/24\/contrat-fraises-et-sorbets-bio\/","title":{"rendered":"Contrat Fraises et Sorbets Bio"},"content":{"rendered":"\n<p>Un contrat fraises et sorbets bio pour ce printemps 2019!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fraise.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6874\" srcset=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fraise.png 960w, http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fraise-300x225.png 300w, http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fraise-768x576.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>J\u00e9r\u00e9my Corbeau est producteur de petits fruits rouges bio, fraises, framboises, groseilles, m\u00fbres, cassis, de plein champ,  mais aussi p\u00eaches depuis 2011 en Dordogne \u00e0 Buisson-de Cadouin.<\/p>\n\n\n\n<p>Tous les fruits sont cueillis \u00e0 maturit\u00e9 pour garantir un maximum de saveur. Il nous propose dans ce contrat des barquettes de fraises de 250g mais aussi , car il est passionn\u00e9 de glaces, des sorbets de sa fabrication \u00e0 partir de sa production de fruits. Ceux-ci sont transform\u00e9s en pur\u00e9e de fruits, il y ajoute un sirop de  sucre \u00ab\u00a0maison \u00a0\u00bb (sucre blond et sucre int\u00e9gral), le tout est pass\u00e9 dans la turbine \u00e0 glace. Les fruits ne sont pas cuits ni chauff\u00e9s. Les sorbets sont pr\u00e9sent\u00e9s en pots de 160ml (\u00e9quivalents 2 boules) et 530ml (format familial). Pour la r\u00e9cup\u00e9ration des sorbets,  bien s\u00fbr ne pas oublier glaci\u00e8re ou sac isotherme.<\/p>\n\n\n\n<p>La totalit\u00e9 de la production et fabrication est labellis\u00e9e bio par Ecocert France. Les \u00e9quipements sont adapt\u00e9s \u00e0 la transformation et au respect de la cha\u00eene du froid.<\/p>\n\n\n\n<p>Un site \u00e0 consulter pour d&rsquo;autres renseignements et photos<\/p>\n\n\n\n<p>https:\/\/coeurdefruits.wixsite.com\/coeur de fruits<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color has-luminous-vivid-orange-color\">Prises des Contrats les 25 avril et 2 mai <\/p>\n\n\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Contrat-Fraises-et-Sorbets-2019.docx\">Contrat Fraises et Sorbets 2019<\/a><a href=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Contrat-Fraises-et-Sorbets-2019.docx\" class=\"wp-block-file__button\" download>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Tableau-commandes-Fraises-et-Sorbets.xlsx\">Tableau commandes Fraises et Sorbets<\/a><a href=\"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Tableau-commandes-Fraises-et-Sorbets.xlsx\" class=\"wp-block-file__button\" download>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n\n\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un contrat fraises et sorbets bio pour ce printemps 2019! J\u00e9r\u00e9my Corbeau est producteur de petits fruits rouges bio, fraises, framboises, groseilles, m\u00fbres, cassis, de plein champ, mais aussi p\u00eaches depuis 2011 en Dordogne \u00e0 Buisson-de Cadouin. Tous les fruits sont cueillis \u00e0 maturit\u00e9 pour garantir un maximum de saveur. 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