{"id":8649,"date":"2021-06-21T10:44:00","date_gmt":"2021-06-21T08:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/?p=8649"},"modified":"2021-11-26T15:23:47","modified_gmt":"2021-11-26T14:23:47","slug":"nouveau-contrat-pain-3","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.amaplaneteblanquefort.fr\/wordpress\/2021\/06\/21\/nouveau-contrat-pain-3\/","title":{"rendered":"NOUVEAU CONTRAT PAIN"},"content":{"rendered":"

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Le nouveau contrat de Juillet \u00a0\u00e0 d\u00e9cembre \u00a02021 \u00a0est sur\u00a0AMAP J \u00a0<\/strong><\/h3>\n

https:\/\/contrats2.amapj.fr\/p\/blanquefort#!\/mes_contrats<\/a><\/strong><\/p>\n

Attention, il faut souscrire \u00e0 la fois le contrat quinzaine 1 et le contrat quinzaine 2, ils sont indissociables.<\/span><\/h2>\n

Les pains command\u00e9s pour chaque contrat ne peuvent pas changer d\u2019une date \u00e0 l\u2019autre<\/strong> ce seront toujours les m\u00eames pour toute la dur\u00e9e du contrat.<\/p>\n

En ce qui concerne le petit \u00e9peautre, le nombre de ces pains \u00e0 chaque livraison est limit\u00e9.\u00a0<\/span><\/strong>Donc seules les personnes ayant eu confirmation par mail ou oralement pourront commander du petit \u00e9peautre. Me contacter rapidement, c\u2019est un pain tr\u00e8s demand\u00e9. Mail ou \u00e9crire dgiralda@orange.fr<\/a><\/p>\n

Nous r\u00e9cup\u00e8rerons les cheques lors de la prochaine livraison le 24 juin et le 1er juillet \u00a0 Premi\u00e8re livraison du contrat le 8 juillet<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/div>\n

Quelques pr\u00e9cisions sur ce contrat<\/strong><\/span><\/h4>\n
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Paysan-boulanger, Cl\u00e9ment Fleurenceau propose du pain biologique au pur levain naturel fait avec des farines issues de vari\u00e9t\u00e9s paysannes de bl\u00e9\u0301, seigle et petit \u00e9peautre qu\u2019il cultive lui-m\u00eame.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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C’est un pain riche en ar\u00f4mes qui se conserve assez longtemps.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Il le fa\u00e7onne \u00e0 la main et le cuit dans un four en pierre r\u00e9fractaire.<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Les farines sont moulues sur meules de pierre. Ceci permet de garder le germe de bl\u00e9, riche en vitamines et en min\u00e9raux, et une partie du son, riche en fibres. Le sel gris non raffin\u00e9 provient des marais salants de l\u2019Ile de R\u00e9\u0301. L’eau utilis\u00e9e est purifi\u00e9e par filtration<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Sont propos\u00e9s\u00a0:<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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du pain de Campagne (Bl\u00e9 T80) sous plusieurs formats (800 ou 500g),<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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du pain de campagne au tournesol, noix , raisin, int\u00e9gral (= complet),<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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du pain \u00ab M\u00e9teil \u00bb (Bl\u00e9\u0301+30%Seigle , 800 et 500g)<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

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et\u00a0 du petit \u00e9peautre (attention en quantit\u00e9 limit\u00e9 donc demander si c\u2019est possible avant de le mettre sur le contrat).<\/strong><\/span><\/p>\n<\/div>\n

\u00a0<\/span><\/h4>\n

Si vous avez des questions n\u2019h\u00e9sitez pas.<\/p>\n

Les coordinatrices du contrat pain.<\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n
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