88 ch\u00e8vres laiti\u00e8res, 19 chevrettes qui produiront au printemps et 4 boucs.<\/p>\n\n\n\n
Nous \u00e9levons nos chevrettes sous les m\u00e8res, produisons tous nos fourrages foin de prairie et de luzerne et des m\u00e9langes en semis direct. Seules les c\u00e9r\u00e9ales sont achet\u00e9es, sans OGM.<\/p>\n\n\n\n
Les ch\u00e8vres p\u00e2turent de mars \u00e0 novembre selon le climat.<\/p>\n\n\n\n
Nous transformons tout le lait sur place en fromages au lait cru et yaourts et nous commercialisons tout en circuit court, en Amap, \u00e0 la ferme, 2 march\u00e9s : samedi L\u00e9ognan et dimanche Libourne, magasins de producteurs et restaurants locaux.<\/p>\n\n\n\n
Actuellement, nous venons de passer en mono traite (1 traite par jour) avec 50 litres par jour contre 250 en pleine saison et arr\u00eaterons compl\u00e8tement de traire d\u00e9but d\u00e9cembre.<\/p>\n\n\n\n
Produits propos\u00e9s :- yaourts- b\u00fbche cendr\u00e9e- faisselle – fromage blanc- palet- pyramide- paniers fromages vari\u00e9s- crottin au piment d\u2019espelette- crottin poivre 5 baies- crottin poivron \u00e9chalote- crottin frais nature<\/p>\n\n\n\n
Contrats toutes les 2 semaines, de mars \u00e0 septembre, sauf ao\u00fbt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
88 ch\u00e8vres laiti\u00e8res, 19 chevrettes qui produiront au printemps et 4 boucs. Nous \u00e9levons nos chevrettes sous les m\u00e8res, produisons tous nos fourrages foin de prairie et de luzerne et des m\u00e9langes en semis direct. Seules les c\u00e9r\u00e9ales sont achet\u00e9es, sans OGM. Les ch\u00e8vres p\u00e2turent de mars \u00e0 novembre selon le climat. Nous transformons tout … Continuer la lecture de Pr\u00e9sentation contrat ch\u00e8vre<\/span>