Archives mensuelles : juin 2014

Un nouveau contrat Fromages de chèvre pour la rentrée !

Bonjour à tous !

Le jeudi 3 juillet, vous pourrez souscrire le prochain contrat de fromages de chèvre établi sur la période septembre à janvier 2015 ! Ceux qui le souhaitent pourront également prendre ce contrat le jeudi 4 septembre. Attention ! Il n’y en aura peut-être pas pour tout le monde !!

Ci-après, le lien pour imprimer votre contrat :

Contchevre sept – janv 2015

A très bientôt donc !

Vos coordinatrices, Sylvie CESARD et Ghislaine DOUCET

 

Nouveau contrat Poisson 2014/2015

Amapiens, Amapiennes, bonjour.

Encore cette année nous nous sommes régalés avec le bon poisson frais de Nicolas BRIN et un panier surprise pour la dernière livraison (lotte et tourteaux).

Les vacances arrivent à grands pas pour chères têtes blondes et comme l’année dernière nous devons pour ceux qui le souhaitent renouveler le contrat poisson.

A la demande de Nicolas BRIN notre pêcheur voici un petit mot :

 »

Bonjour tout le monde,

Après une année très dure entre le mauvais temps de mi novembre à mi février qui m’a permis de sortir une dizaine de jours par mois et après le poisson qui se fait rare, je suis assez content d’avoir pu gérer à peu près bien mes livraisons.

Je m’excuse de ne pas être venue mais depuis début février en voyant le rendement frais et poisson qui ne suivent pas j’ai changé mon style de pêche, j’ai débarqué tous mes filets pour en embarquer des exclusifs pour la pêche au merlu et je suis parti pêcher au large avec un rythme assez dur à encaisser, je part à 21 h et reviens  le lendemain à 16 h et je repars à 21 h ou bien on part sur 2 jours car les lieux de pêche étant loin il a fallu faire des concessions. Donc j’ai aussi voulu dormir un peu lorsque je rentre et profiter de ma famille qui du coup me voit très peu.

S’est pourquoi avec se style de pêche vous avez eu pas mal de merlu et de la distribution en vrac car au large vive les gros poissons !!!

En vous remerciant de votre confiance.

Nicolas BRIN »

 

Cette année encore le nombre de contrat va être limité un peu plus que l’année précédente à savoir 60 maximum, alors ne tardez pas à renouveler le contrat au plus vite.

Il y a une possibilité de prendre un demi-contrat, vous serez sur liste d’attente jusqu’à trouver quelqu’un pour le partager avec vous. Dans ce cas là vous aurez un colis une fois tous les deux mois.

Sachez également que les tourteaux et araignées font partie intégrante du travail de Nicolas et qu’il est possible à nouveau d’avoir ce genre de surprise dans un colis. Mais vous pouvez également trouver différents poissons (sole, bar, merlu, rouget, dorade, seiche, saumonette, bonite etc….) que du poisson péché de la veille et par un des derniers patron-pécheur (Nicolas BRIN) de notre région (Arcachon).

Les livraisons se feront comme cette année le premier jeudi de chaque mois, de septembre à juin compris entre 18h45 et 19h45.

En espérant vous compter parmi les amateurs de poissons cette année encore. Merci d’imprimer le contrat ci-dessous et de venir nous rencontrer avec les dix chèques pour le règlement.

 

Yannick et Marie-Christine

Livraison de boeuf et veau

DSC06173La prochaine et dernière livraison de viande bio de Bœuf et Veau  sera le jeudi 03 Juillet.

Nous prendrons vos commandes (avec le chèque correspondant, libellé à l’ordre     de M. Laurent Labégurie) lors d’une permanence sous le préau de Fongravey ce jeudi 12 juin entre 18h45 et 19h45.

Vous pouvez choisir parmi 4 colis différents:

  •       bœuf standard
  •       bœuf grillades
  •       veau avec blanquette,
  •       veau avec saucisses.

Si vous ne pouvez pas venir,  vous pouvez déposer une enveloppe dans une de nos boîtes à lettres, ou nous l’envoyer par la poste.

Pour télécharger le contrat cliquez sur ce lien : contrat-boeuf-2013

La limite de dépôt des commandes est fixée au 16 juin inclus.

DU NOUVEAU POUR LE CONTRAT PAIN

Afin de répondre au mieux aux attentes des Amapiens le contrat pain évolue.

 

Plusieurs sortes de pains sont proposées : Tous ces pains seront proposés uniquement façonnés (sauf le petit épeautre qui sera uniquement moulé)

Campagne – méteil  en 800 et 500g (respectivement à 3,6€ et 2,3€)

pain intégral – petit épeautre  en 500g (respectivement 2,3 € et 4 €)

noix – raisins en 400g à 3€

graines de tournesol – olives. en 400g à 2,7€

Toujours la farine en 1kg à 2€.

Possibilité de diversifier les pains commandés sur le mois : quinzaine 1 : 1 type de commande, quinzaine 2 : 1 autre type de commande.

Aménagement pour les congés d’été : Nous arrivons en période de vacances possibilité comme l’an passé de retirer 1 ou 2 dates de livraison sur le mois de Juillet.

contrat pain 3ème trimestre

 Vos coordinatrices :

Marylène BUISSON   buisson.dmnjc@cegetel.net ; Dominique GIRALDA alaingiralda@wanadoo.fr; Sylvie GUIRAUD   guiraud.deco@free.fr

Commandes volailles

Bonjour,

Ce jeudi 05/06/2014 sous le préau du centre de loisirs de Fongravey aura lieu la livraison de votre commande volailles.

N’oubliez pas vos boites d’oeufs vides.

Ce sera également la dernière occasion de renouveler votre contrat pour les mois de juillet, septembre et octobre.

Pas de livraison en aout.

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Vous pouvez télécharger le nouveau contrat ici :   CNTvolailles-juillet-octobre-2014

Imprimez le, préparez les chèques à l’ordre de la ferme de Vertessec.

Cordialement

Annie, Huguette, Marie des Lys et Catherine.

Vos coordinatrices volailles.